梅仕事

院長の小川です。

先日の海の日、皆さんはどんなふうに過ごしましたか。
私は梅仕事をしました。

私は毎年この季節、赤しそジュースと梅干しを作っています。
今回はジュース用の赤しそを梅干しの紫蘇漬けに使うことにしました。

当院外科担当の関啓介先生や仲良くしている先生方、
そして個人的な友人（幼馴染など）など、毎年たくさん配るので
3キロ分作ろうと思います。
今年はどんなお味になったかなぁと毎年出来上がりを楽しみにしています。

日本矯正歯科学会認定医　院長　小川康子

固定式の器具を使った矯正治療を受けている最中は
固いものを控えなくてはいけません。
だから通院中の患者さんはきっと梅干しを控えていますよね。
種がありますから。
なのに私だけ梅を楽しんでいてブログまで書いてすみません (;'∀')